智利炖牛肉,或者最常被称为“做到”,传统上是一个牛肉菜,煮在炉顶和传统准备使用牛肉干。厚实,美味的和神圣的,这顿丰盛的美味菜仍然是一个主要在每个家庭厨师在一代又一代在智利。华体会最新首页登录不同地区有不同的名称对于这个受欢迎的炖肉。在一些地区,玉米淀粉作为增稠剂用于肉汤,而其他地区;马铃薯捣碎让酱汁添加粗笨的一致性。智利人用番茄、番茄酱或番茄沙司酱汁厚和红色。
这个配方使用削减炖的牛肉而不是干,但你可以用猪肉或鸡肉作为替代取决于你想什么。如果你决定使用鸡肉,你需要减少烹饪时间,用鸡汤代替牛肉汤。菜炖牛肉需要一些时间由于长期需要汇聚味道,肉嫩。肉烤在石油,然后慢慢地炖洋葱和其他成分的番茄打底,肉汤。如果你做太多的炖肉,没烦恼!炖菜总是让伟大的剩菜。每一口炖——每个保证挤满了一个丰富、风味独特,非常适合您选择的痛饮红酒。
这温暖和安慰的菜是最好的服务在一个寒冷的冬天的晚上,和最好的滋味,你的家庭和家人的温暖舒适。华体会最新首页登录
智利炖牛肉的过程,这是非常简单的。如果你想跳过,我准备了一个打印做到配方下方,为了您的方便。
先溶解淀粉开水备用。
炒一些切洋葱大约5分钟,直到洋葱是柔软和半透明的。
添加你的牛肉块,灼热的肉和各方继续搅拌,直到变成褐色。用盐和香料。
,添加你的南瓜丁、土豆、胡萝卜、甜椒、玉米棒子和番茄酱。
最后,加入玉米淀粉浆和开水混合。
覆盖,减少热量,让它炖牛肉招标之前,大约一个半小时。
别忘了经常搅拌! !
调整你的个人口味的调料和盐。
包成汤的碗里,再用切碎的香菜上桌之前。
准备时间
做饭的时间
课程
牛肉食谱,
汤食谱,
菜
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份
4人
石油
大的洋葱,切成薄片
中胡萝卜去皮,切成小方块
南瓜去皮,切成小方块
红色的新土豆,去皮,切成小方块
青椒、播种和丁
耳朵玉米棒子,切成四块
炖牛肉,切成块
地面孜然
干牛至
红辣椒
玉米淀粉
番茄酱罐头227克
牛肉汤
盐
新鲜的香菜切碎(装饰)
关键字
没有定义
1评论
wac2021年11月18日
到目前为止这是我发现的最好的食谱。
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